618首日战报、分析来了,保健品/膳食补充剂食品表现较好。
沥金 2023-05-29
除了Oatly刮起的燕麦风之外,腰果、榛子、椰子、杏仁以及更传统、更中式的大米、青稞、花生、核桃等原材料正在引领新潮流,中国的植物奶品牌仍以星星之火的态势等待下一个燎原的机会。
观潮新消费 2023-05-25
全食在线 2023-05-17
以色列公司Better Juice利用一种酶法技术把糖分转化成其他化合物,包括纤维和蛋白质,并且在这个过程可以让果汁保持甜味、营养价值,同时减少大部分天然糖分。
植提桥 2023-05-10
蓝莓花色苷和黑麦花粉2款原料获批为“新食品原料”。
植提桥 2023-05-09
BGG表示,项目的成功投产,意味着北京绿色金可生物技术股份有限公司(下称“BGG”)成为全球位居的天然虾青素生产商,虾青素总产能将达到纯品7500公斤,占据全球30%-40%的虾青素市场份额,来源植提桥。
水产前沿 2023-05-09
科丝美诗(上海)生物科技有限公司开发了Agatri系列饮品。Agatri,口服美容界的新原料,或成发力点。Agatri是科丝美诗集团旗下COSMAX NS公司开发的一款新原料,经韩国临床验证,具有减少皮肤皱纹、增加皮肤弹力、增加真皮层密度等功效。
科丝美诗 2023-05-08
个人的情绪不仅会体现在外在,也会影响身体内部。
生合生物 2023-05-06
PLEZi Nutrition的使命是以营养,口味和真实这三个理念为主导,为美国儿童制造和销售食品和饮料创造更高的标准。
FBIF食品饮料创新 2023-05-06
磷脂酰丝氨酸PS,是一种欧美市场主流的认知健康补充剂成分,有比较高的消费者认知度。
翁源广业清怡 2023-05-05
“四高”的共同防治策略,就是找回身体本该有的平衡。通过益生菌的生物机制,刺激机体内源性代谢因子的靶向改善,已经成为研究热点。
中创益科 2023-05-05
2023年4月底,我国农业农村部又公布了《农业用基因编辑植物评审细则》(以下简称《评审细则》)。
植提桥 2023-05-05
年轻消费群体正在身体力行地成为现下养生消费主力军,专注于细分品类的新品牌的接连出现,代表了这个时代的痛点与机遇。越来越多的养生保健品牌和资本入驻,加入年轻人的养生“战场”。
全食在线 2023-05-05
在大会第三天4月21日,来自安利、BuffX、江中药业、燕之屋、iSDG等行业标杆企业以及国内众多院校围绕药食同源资源开发与利用、功能食品开发、新食品原料的应用等进行了精彩分享。
植提桥 2023-04-28
BGG虾青素三期将于5月6日正式投产,届时BGG将成为全球产能位列前茅的虾青素供应商。BGG是全球为数不多同时有临床试验和专利的虾青素供应商。BGG专有的临床验证数据可为客户提供强有力的产品背书,帮助客户高效地推进项目进程,来源植提桥。
BGG 2023-04-28
PQQ(发酵法)、油莎豆、桃胶、肠膜明串珠菌乳脂亚种4种新食品原料在国家食品安全风险评估中心官网公开征求意见。
植提桥 2023-04-25
咖啡和能量饮料两个品类用户到底存在什么共性和差异?随着用户的需求意识变化,两个品类做出了哪些新的尝试和改变?在各个市场表现有什么相同和不同的地方?两者是水火不容还是亦敌亦友?对比研究海外成熟市场,国内市场又有什么新机会?
Foodaily每日食品 2023-04-24
未来几年,由于全球向日葵生产的不确定性,价格波动还将持续,市场急需向日葵卵磷脂替代方案。
植提桥 2023-04-14
不起眼的橘子皮,究竟藏着哪些不为人知的价值?NUTRAVA® 柑橘纤维如何从市面上的天然原料解决方案中脱颖而出,又能够为食品带来哪些升级与创新?
Foodaily每日食品 2023-04-13
那么为什么品牌开始关注并且进入矿泉水市场呢?
全食在线 2023-04-12
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